Eigentlich ist Juan Amador „schuld“. Hätte er Anfang der 90 Jahre nicht ein so gutes Menü in der Lüdenscheider Petersilie für uns gekocht, wäre ich wohl nicht zum Gourmet geworden. Seitdem war ich in sehr vielen Sterne-Restaurants in ganz Europa und bin auch Mitglied in einer Gruppe internationaler Foodies. Restaurants, die mir besonders positiv aufgefallen sind, empfehle ich gerne weiter. Am Jahresende schreibe ich seit 2016 immer einen Jahresrückblick mit Highlights und Besonderheiten.
Olaf Schilling
23. Juli 2021
Olaf Schilling
28. November 2020
Olaf Schilling
27. Oktober 2020
Olaf Schilling
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Olaf Schilling
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Olaf Schilling
31. Dezember 2017
Olaf Schilling
22. Dezember 2016
Olaf Schilling
1. März 2016