Weinakademiker Thesis Olaf Schilling: Top Pinot Noir from Germany (Role and Perception)
Im September 2018 habe ich an der Weinakademie Österreich mein WSET 4 Diploma als Weinakademiker abgeschlossen. Die Diplomarbeit trägt den Titel: „The role and perception of Pinot Noir from Germany in the segment of Ultra-Premium and Icon Wines for this grape variety.“ Ich habe sie in Englisch verfasst, um sie weltweit nutzbar zu machen. Sie…