Stephan Attmann (von Winning) trifft Jim Clendenen (Au Bon Climat) – ein Gipfeltreffen in der Pfalz moderiert von Martin Kössler

Juni 2015, wir notieren im Westen Deutschlands an der Mittelhaardt Rekordtemperaturen und es gibt kaum Niederschläge. Wie werden die Reben damit zu Recht kommen, vor allem aber, wie wird sich der Wassermangel auswirken. Zuviel Wasserstress nach der Veraison wäre aber wohl noch viel kritischer. Ich bin hier, weil das lang ersehnte Gipfeltreffen von Stephan Attmann…

Riesling von der Mosel – Markus Molitor

Markus Molitor gehört zu den Winzern, die Dinge zu Ende denken, die Kompromisse im Weinberg oder der Weinbereitung nicht mögen. Das zeichnet ihn als Ausnahmewinzer aus, der das gesamte Repertoire vom trockenen Lagenriesling bis zur Versteigerungs-TBA bestens beherrscht und zusammen mit Egon Müller die Rangliste der besten und teuersten TBA anführt. 94% seiner Weinberge sind…